SHOP SHOP

 

  

13 juillet 13 - " Bush Honey" ! Pour la miélothèque, du miel ramené d'Afrique du Sud, de Grahamstown ("Natural Eastern Cape"), où l'équipe de Musique de Nuit coordonnait un atelier et une parade dans le township. Retour en images et en paroles sur cette très marquante expérience : Urban Ballets. Comme diraient nos amis sudafricains : "Shop Shop !"

DES MIELS DANS LA MIELOTHEQUE

9 mai 13 - Un sociétaire actif, Eric B pour ne pas le nommer, vient de ramener du Miel du Maroc, réalisé par un ami apiculteur de ses beaux parents. Tout le monde suit ? Miel de Thym, d'Eucalyptus et de toute fleur. Hum. Deux jours plus tard, 3 drôles de dames, 3 gentilles donatrices ramènent de leurs récentes escapades respectives, du miel d'une "Finca d'Olot" (Catalogne), du 'Miomiele agrumi" (Abruzzes en Italie) et du Miel de Kandy (Srilanka). شكرا (en arabe), gràcies (en catalan), grazié (en italien) et நன்றி (en tamoul).

 

ON NE PEUT PLUS FAIRE MACHINE ARRIERE

30 jan & 27 fev - Retour en 4 photos et 5 lignes, sur les 2 premières dégustations kilométriques de Miel de l'année. Au Bar du Rocher, les derniers mercredi du mois : des rencontres directes, sucrées et animées. Près de 100 personnes croisées : les enfants du Centre social du Grand Parc à Bordeaux (presque 1h de tram !), un groupe d'habitants rencontrés au Marché de Cenon, un couple de sommelier, des jeunes adultes du cours de français du centre social La Colline de Cenon et des personnes de passage. Morceaux choisis : "tous les matins mon oncle se soigne à l'huile d'olive et au miel", "pour manger du bon miel, assalon, en Tunisie, il faut aller à la campagne", "le Roi c'est le bourdon" ! Les dégustations sont bel et bien lancées : "on ne peut plus faire machine arrière dans le temps" conclut un guide tunisien de passage.

MELE DI CORSICA

1 aout 2012 - Un grand salute à Paul Tristani (de Petrosu), qui vient de donner à la Banque du Miel, 4 variétés de sa production de Mele di Corsica, tous plus excellents les uns que les autres : Maquis de Printemps, Chataigneraie, Printemps Clémentine et Maquis d'Automne. Nos faveurs filent vers ce dernier "issu principalement des fleurs d'arbousiers, ce miel forge son originalité sur son amertume très marquée et sur son odeur boisée." En cadeau bonus, Paul nous a adressé un livre de recettes au Miel de Corse. A découvrir bientôt des extraits sur ce blog. Grazie amicu !

DE LA SLOVENIE AU VIETNAM

En juin 2012 - Un pot de miel Slovène et un pot de miel Vietnamien, ramenés de Ljublana (merci Christophe L.) et du Festival de Hué (merci Adrien G.) pour la miélothèque du Rocher. Laquelle s'agrandit, une vingtaine de miels du monde, grâce à ces très gentils donateurs. Qu'ils en soient ici remerciés.

TROC DE MIEL

26 nov 2011 - " Tous mes enfants déjeunent avec du Miel, vous savez pourquoi ? " nous demande une dame " Parce que ça rend intelligent ! ". Ou encore " J'ai vu à la télé que l'on pouvait soigner des blessures avec du Miel, des brulures, je crois ". Paroles captées lors de récents trocs de miel. Contre du Miel du Rocher, des personnes bien attentionnées ont amené du miel de Grèce, du Maroc, d'Algérie, du Chili ... et même de Londres.